XEX ATAGO GREEN HILLS（ゼックス 愛宕） シャンパーニュ プレミアム ディナー

　XEX ATAGO GREEN HILLS内のイタリアンSalvatore Cuomo Bros.（サルヴァトーレ クオモ ブロス）では、2010年1月2日（金）～2月28日（日）に、特別ディナープラン「Champagne Premium Dinner」2コースを販売する。

 

　この特別ディナープラン2コースは、ランソン（Lanson Black Label）もしくはドン ペリニョン（Don Perignon ‘00）のフリーフロー（おかわり自由）が、それぞれイタリアンコース料理とセットになったプラン。新年の食事会などにもお薦めの、華やかながらお得な内容だ。

 

　「ランソン（Lanson Black Label）フリースロープラン」は、100年以上前のヴィクトリア女王時代に英国王室御用達となったのをはじめ、スウェーデンやスペイン王室の御用達としても親しまれてきた由緒正しきシャンパン、ランソンが堪能できるコース。また、「ドン ペリニョン（Don Perignon ‘00）フリースロープラン」は、300年余りの歴史をもち、シャンパーニュの真髄と称される“美しい”シャンパン、ドン ペリニョンが愉しめるコースとなっている。

　美しく立ち上がるシャンパンの泡とイタリアンの美味しい余韻に浸りながら、優雅な新年のひと時を過ごしてみてはいかがだろう。

 

　なお、この特別ディナーコースの価格は「ランソン（Lanson Black Label）フリースロープラン」が15,000円（税込み）、「ドン ペリニョン（Don Perignon ‘00）フリースロープラン」が20,000円（税込み）、それぞれ90分制となっている。

 

― Champagne Premium Dinner（シャンパーニュ　プレミアム　ディナー）　詳細 ―

 

【提供店舗】XEX ATAGO GREEN HILLS 内のイタリアン「Salvatore Cuomo Bros.」
【住所】東京都港区愛宕2-5-1　MORIタワー42階
【提供期間】2010年1月2日(金)～2月28日(日)　※ディナー時のみ
【予約･問合せ先】03-5777-0065

Lanson Black Labelフリーフロープラン
【金額】\15,000（税・サ・チャージ込）　※90分制
【コース内容】
前菜：自家製サーモンマリネ 香草ドレッシング
温菜：ホタテ貝ポワレ　魚介の旨みたっぷりのリヴォルノ風ソース
パスタ：冷製カペッリーニ ボタン海老と静岡産フルーツトマトのソース　キャビア添え フランボワーズ風味
魚料理：本日の築地からの鮮魚とたっぷり魚介のアクアパッツア
肉料理：厚切り仔牛フィレのロースト　　マルサラソース
デザート：自家製シャーベットにランソンを注いで
コーヒー　紅茶

Don Perignon ‘00　フリーフロープラン
【金額】\20,000（税・サ・チャージ込）　※90分制
【コース内容】
前菜：築地からの鮮魚のカルパッチョ　　キャビア添え
温菜：フォアグラのフラン　トリュフソース
パスタ：自家製タリアテッレ　　日向鶏とホタテのソース
魚料理：本日の築地からの鮮魚のシャンパン蒸し　シャンパンクリームソース
肉料理：沖縄産もとぶ牛特撰ロースを香り高く炭火焼に
デザート：自家製シャーベットにドンペリニョンを注いで
コーヒー　紅茶