DORCHESTER COLLECTION（ドーチェスター・コレクション）

　 世界に7つのラグジュアリーホテル・リゾートホテルを持つドーチェスター・コレクションから、この夏の各ホテルの最新ニュースが発表された。

 

　 ロンドンの「ザ・ドーチェスター」では、ホテル内のスパにティー・サロン『スパティスリー』がオープン。軽食、アフタヌーンティーが提供される、最新のスポットとなっている。

 

　 ロサンゼルス西部ビバリーヒルズ市の「ビバリーヒルズ」では、『BAR1912（バー・ナインティーン・トゥエルヴ）』のオープンテラス席が最も楽しめる季節となった。パームツリーやトロピカルな花が咲くホテルの広大なガーデンとプールを眺めながら、ゆったりとした夕刻を過ごすことができる。

 

 

 

 

 

 

 

　 パリの「ル・ムーリス」は、同ホテルが昨年度創設した現代美術支援のための「ル・ムーリス賞」のファイナリストを選定。2009年9月30日の最終審査に向けて、盛り上がりを見せている。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　 同じくパリの「ホテル・プラザ・アテネ」においては、パリの象徴であるエッフェル塔を眺望できるスイート・ルーム“エッフェル・スイート361”が用意された。この部屋は、窓枠が絵画の額装のように装飾されており、1日の間に様々に表情を変えるエッフェル塔がまるで絵画のようにおさまるという、洒落た演出がなされている。

 

 

 

 

 

 

　 ミラノの「ホテル・プリンチペ・ディサヴォイア」では、新オープンのガーデンにて、爽やかな夏の特別コースを提供中。なかでも、新鮮なロブスターを様々な調理法で味わえるディナーには、「ベスト・イタリアン・ソムリエ」に輝いたミケーレ・ガルブイオ氏がセレクトした3種類のワインも添えられる。

 

 

　 ニューヨーク・マンハッタンの中心地に位置する「ザ・ニューヨーク・パレス」には、新しいバーラウンジ『パレス・ゲート』がオープン。旧邸宅の中庭に設けられた同ラウンジでは、夏にぴったりのオリジナルカクテルやデザートが提供される。

 

　 ロサンゼルスの「ホテル・ベル・エア」では、愛犬用の個性的なサービスが登場した。ホテル到着時には、ネッカチーフと家族との記念撮影をプレゼント。さらには、ホテルのパティシエが作った愛犬の名前入りおやつ（レシピ付）まで用意されているという、贅沢でユニークな内容だ。

 

 

　 さらに、これら7つのホテルにくわえ、ドーチェスター・コレクションは、2010年にロンドンに「45パーク・レーン」、同じくイギリスのアスコット近郊に「コーワースパーク」という2つの新しいホテルを建設中とのこと。伝統的かつモダンな、個性溢れるホテルで格別のひとときを過ごしてみてはいかかだろう。

 

― 【ドーチェスター・コレクション宿泊予約】 問い合わせ先 ―

TEL：0120-007-825
（※宿泊予約受付のみ）