Compartes chocolatier（コンパーテス ショコラティエ）から日本限定フローズンスイーツが発売

　ロサンゼルス・サンタモニカ近郊に本店を構えるハリウッドセレブが愛してやまない高級チョコレートの老舗「Compartes chocolatier（コンパーテス ショコラティエ）」（以下より略称Compartes）は、夏に向けた新商品「Love frozen（ラブフローズン）」を2013年7月1日（月）からコンパーテス ショコラティエ青山・西武渋谷店にて販売しております。

　「Compartes」は、1950年、創業者コンパルティエ夫人によって、ヨーロッパのチョコレート製造技術とレシピをもってアメリカ・ロサンゼルスに誕生し、創業当時から、フランク・シナトラ、ウィンストン・チャーチル、マリリン・モンローなど時代を象徴する著名人に愛されてきました。

　2003年、チョコレートアーティストの革命児とも言われるJonathan Grahm（ジョナサン・グラム）がオーナーに就任、新しいレシピの発案やショコラティエとしてのブランディングをしています。ひとつひとつのチョコレートが芸術作品と考えるJonathanは、チョコレートの美味しさはもちろんのこと、見た目の美しさにもこだわりを持ちユニークな創造性を発揮。2011年12月アメリカ版Forbesでは「有望な30歳以下“Food&Wine”TOP30」に選ばれるなど、世界中がJonathanの才能に一目を置いています。そして今では、ブラッド・ピット、二コール・キッドマン、ケイト・ブランシェッド、ハリソン・フォード、デビッド・ベッカムなど多くのハリウッドスターが「Compartes」のチョコレートの虜になっています。日本でもその勢いは変わらず、2011年1月に上陸して以来、有名ブランドとのコラボレーションをはじめ、多方面から注目を浴びています。

　今回、新商品として登場した「Love frozen」は、夏でもチョコレートを美味しく味わえる色鮮やかなフローズンタイプのスイーツです。シンプルながらも、カカオの風味を存分に味わえる「チョコレートクラシック」、Jonathanがデザートプロデュースする『GRAHM’S CAFÉ Los Angeles（グラムズカフェ ロサンゼルス）』の人気デザートをドリンクにした「パッションキャラメル」、「ストロベリーショートケーキ」の全3種。果実の甘さとカカオ本来の美味しさが楽しめる大人系スイーツです。この商品は本店でも店頭に並んでいない、日本限定のスイーツです。

　暑い夏、コンパーテス ショコラティエの「Love frozen」で、チョコレートを美味しくお召し上がりください。

― 商品 詳細 ―

チョコレートクラシック（下）
カカオの風味が活きたチョコレート本来の美味しさが楽しめるチョコレートドリンク。
氷を混ぜたフローズンドリンクですが、チョコレートの美味しさはしっかりと残っており、濃厚ながらもすっきりとしたドリンクです。

パッションキャラメル（左）
「パッションキャラメル」は、『GRAHM’S CAFÉ Los Angeles』の「ショコラタルト」をイメージ。チョコレートソースが入ったキャラメルベースにホイップをのせ、パッションソースをかけました。
カラメルのほのかな苦味が味わえる大人の「キャラメル味」。
底に入っているチョコレートソースを混ぜながら変わりゆく味を楽しめる、最後まで飽きのこない一品。

ストロベリーショートケーキ（上）
「ストロベリーショートケーキ」は、『GRAHM’S CAFÉ Los Angeles』の「アメリカンスタイルストロベリーショートケーキ」をイメージ。リッチなミルクベースに、ストロベリーとラズベリーをミックスした酸味の効いたソースを混ぜました。
ホイップの上には砕いたスコーンが乗っていて、まさに飲むストロベリーショートケーキ！
夏のデザートドリンクにピッタリです。