レストラン&ホテル トロイメライ
「本場フランスのシェフ直伝の感動フレンチ」
フランスの郊外にある邸宅を彷彿とさせる佇まい、そして本国のミシュラン1つ星を獲得したフランス人グランシェフより受け継いだ技とこだわりの食材が織り成す本格的なフレンチが、多くの人を魅了する『レストラン&ホテル トロイメライ』。各界の著名人たちも足しげく通うほどのおもてなしと料理、地下カーヴに眠る数千本のフランスワインがリーズナブルな価格で体験できるオーベルジュなのだ。
住所:長野県北安曇郡白馬村大字北城860-13
Tel:0261-72-5120
http://www.traumerei.jp/