FERIC 8月特集　
盛夏の夜、旬の味をお忘れなく

　 日本には四季折々に、その時期にしか出逢えない“旬”を味わいながら、季節の訪れを感じるという素晴らしい習慣がある。

　 暑さが本番を迎える8月。厳しい夏の暑さに負けないためにも、自然のパワーが詰まった旬の食材を食べたいものだ。

　 今回の特集では、この時期に旬を迎える「鱧」「夏野菜」「新子」を最高の状態で出してくれる、FERIC厳選の店を紹介する。これらの店で食せば、より一層、盛夏の夜を愉しめるだろう。