SILVERSEA (シルバーシー)

　世界各国を旅する極上のクルーズを展開するシルバーシー・クルーズから、2010年のクルーズ・プログラムが発表された。

　今回特に注目されるのは、世界で最もクオリティの高いホテル・レストランが名を連ねる協会、ルレ・エ・シャトーとコラボレーションした、シルバーシー・クルーズのエグゼクティブシェフ、デビッド・ビルスランド氏による、クッキングスクール付きのユニークなプログラム「レコール・デ・シェフ」。2010年に予定されている11の旅にて、旅程ごとの寄港地の食文化に合わせてデザインされた内容が楽しめる。

　クッキングスクール内では、ナイフの基本的な使い方やキッチン用語、ソースの作り方、パンや菓子の焼き方といったトピックから、ワインに合わせたクッキングデモストレーションやQ&Aセッション、ビルスランド氏と船内のキッチンスタッフとのクッキング対決など、豊富な内容が展開される。また、一部のクルーズ・プログラムでは、シルバーシーの著名なワインコンサルタント、リン・ファーマー氏が乗船。様々なワインと食文化を体験した情熱的なリン・ファーマー氏によるレクチャーの開催や、シルバーシーのワインシリーズのプログラムの一部として、ワインと食の比較を通じてテイスティングやゲストへの指導が行われるという。

■アフリカ＆インド洋の旅
V2035　シルバー・ウインド
2010年11月9日にアテネを出航する16日間のドバイへの旅。
ロードス、アレクサンドリア、シャルムエルシェイク、アカバ、サファーガ、マスカットに寄港。料金$7,318から。

■アラスカ＆太平洋岸の旅
V3012　シルバー・シャドー
2010年5月13日にロサンゼルスを出航する12日間のバンクーバーへの旅。サンフランシスコ、ケチカン、シトカ、ジュノー、スキャグウェイ、ビクトリアに寄港。料金$3,678から。

■カリブ海、メキシコ＆パナマ運河の旅
V3005　シルバー・シャドー
2010年3月5日にロサンゼルスを出航するフォートローダデールへの17日間の旅。パナマ運河を通過、
カボサンルーカスやプエルトバヤルタ、シワタネホ、アカプルコ、プエルトケツァル、カルタヘナ、サンタマルタへ寄港。
料金$5,478から。

V3011　シルバー・シャドー
2010年4月28日にフォートローダデールを出航する15日間のロサンゼルスへの旅。パナマ運河を通過、サンタマルタ、カルタヘナ、プンタレナス、アカプルコ、カボサンルーカスに寄港。料金US$4,838から。

V5039　シルバー・スピリット
2010年11月22日にフォートローダデールを出航し、往復する10日間の旅。グランドターク、アンティグア、セントバーツ、セントキッツ、スパニッシュタウン（B.V.I.）に寄港。リン・ファーマーによるワインシリーズのプログラムをお楽しみ頂けます。料金US$4,182から。

V5042　シルバー・スピリット
2010年12月20日にフォートローダデールを出航し、往復する14日の旅。グランドターク、アンティグア、ベキア、バルバドス、セントルシア、セントバーツ、スパニッシュタウン（B.V.I.）、キーウエストに寄港。リン・ファーマーによる
ワインシリーズのプログラムをお楽しみ頂けます。料金US$6,598から。

■アジアパシフィックの旅
V4002　シルバー・ウィスパー
2010年1月18日にシドニーを出航するシンガポールへの18日間の旅。ブリスベン、ウィットサンデー島、ケアンズ、サースデー島、コモド、バリ、セマラン、カリマンジャワに寄港。料金US$6,118から。

■地中海の旅
V2033　シルバー・ウインド
2010年10月20日にニースを出航する10日間のイスタンブールへの旅。ポルトベネレ、リボルノ、ソレント、タオルミーナ、アテネ、サントリーニ、クサダシに寄港。リン・ファーマーによるワインシリーズのプログラムもお楽しみ頂けます。料金US$4,678から。

■北欧＆バルト海の旅
V1017　シルバー・クラウド
2010年6月7日にロンドンを出航する10日間ストックホルムへの旅。ロストック、ビスビー、タリン、サンクトペテルブルグ（2泊3日）へ寄港。リン・ファーマーによるワインシリーズのプログラムをお楽しみ頂けます。料金US$5,082から。

■南米の旅
V4034　シルバー・ウィスパー
2010年12月3日にサンチャゴを出航しブエノスアイレスへ行く16日間チリアンフィヨルドの旅。プエルトモント、ラグナサンラファエル、プンタアレナス、ウシュアイア、プエルトマドリン、モンテビデオに寄港。リン・ファーマーによるワインシリーズのプログラムをお楽しみ頂けます。料金US$6,998から。

■大西洋横断の旅
V1011　シルバー・クラウド
2010年4月14日にサンファンを出航しバルセロナへ向け大西洋横断する15日間の旅。サントマーチン、アンティグア、テネリフェ、ラスパルマス、カサブランカ、マラガに寄港。料金US$4,398から

※表記料金は、2人部屋使用の1人あたりのビスタスイートの料金。1人あたりUS$150からUS$575のポートチャージ（旅程により異なる）や手数料は含まれません。