FERIC(フェリック)/MAGAZINE 本質を選ぶ大人のライフスタイルマガジン
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1月特集「和菓子の楽しみ、男の嗜み。~年の瀬、年賀は日本の甘味で、ごゆるりと。~」
和菓子の楽しみ、男の嗜み。
和菓子に歴史あり。
京都の名店『嘯月』
名古屋の名店『芳光』
赤坂の名店『塩野』
FERIC一月特集は日本が育んできた和菓子に注目。和菓子の歩んできた歴史背景やその美しさ、受け継がれてきた職人技を紹介する。年末年始、今年もお世話になった方への感謝の気持ちとして、親類への挨拶など何かと手土産を思案する時期。特別な人への贈り物として、特別な日に彩りを添えてくれる和菓子はいかがだろう。